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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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: k* X" K- \5 a( gtvb now,tvbnow,bttvb配料:www2.tvboxnow.com/ o4 ?! Q% d- U# k
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量,蛋清一個。
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做法:www2.tvboxnow.com) f# U; T6 O) ?! S; a
5 E( O3 E# \2 s _5 G5 Lwww2.tvboxnow.com1、將豬肉攪成肉餡,加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V# [& N: q: V* { L
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可,去皮。
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$ |5 K# @ b# A$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用切片器切成長的薄片,如果你刀功好就自己切吧!tvb now,tvbnow,bttvb5 P( o/ Z5 S7 X* q, @3 @
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, r. b6 R) i0 D& I$ q- Mwww2.tvboxnow.com4、切好撒鹽抹均勻,待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可,用清水洗去鹽分。
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4 ]3 |2 `- D' }7 w$ Otvb now,tvbnow,bttvb5、取一片蘿蔔,薄薄抹上一層生粉。
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$ w3 ^4 J. y [1 m% t4 B% ]6、將肉餡擺上,大約2/3處。
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7、卷起,用牙簽插住,以防散開.
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8、沸水蒸10分鐘即可。
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8 c( b# A8 c S/ X5 B, U+ F這道菜非常爽口.不會油膩.大家有興趣的回去試試. |