以下列舉7種潛藏高反式脂肪危險的食物：
9 M. c9 Z9 ?2 `4 H+ _1 W/ otvb now,tvbnow,bttvb
. G3 X2 V/ u# ~tvb now,tvbnow,bttvb1.甜甜圈。甜甜圈是用油炸達到外酥脆內鬆軟的口感，但是不使用反式脂肪之後，甜甜圈可能吃起來就會更油。7 ]; l Q6 w4 V8 h! s( H$ n7 w
www2.tvboxnow.com0 f, l, d) X1 M/ ?) O* H
2.餅乾。超商販售的許多餅乾，如果不仔細看標示很難發現其實裡面也都含有反式脂肪，用來取代大豆油或菜籽油。www2.tvboxnow.com+ g, v! Y2 \& {
- l4 E1 C- d l" ^+ u" Y+ ctvb now,tvbnow,bttvb3.爆米花。目前有部分爆米花產品已去除了反式脂肪，但也是有部分仍含有，例如「Pop Secret Premium Putter Popcorn」仍含5公克反式脂肪，「Jolly Time Blast o Butter Popcorn」則含4公克。www2.tvboxnow.com9 M* S" a2 N- l7 |7 F
" x: ~! z0 {4 p
8 _. ]5 e7 s. c3 j1 W3 z; H" d
4.冷凍披薩。冷凍櫃中，現成的披薩中已包含了多種佐料，為了延長保存期限，通常會加入反式脂肪，但雖然許多標榜已不使用反式脂肪，但食品專家擔心會改含有其他更多人工添加物，對健康也不好。tvb now,tvbnow,bttvb( T6 N0 n6 D0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' }& ^& G; p0 P; o. h* w
5.咖啡奶球。不少人喝不下太苦的黑咖啡，偏好加1、2顆奶精球，增添香醇濃厚口感，但是奶精粉、奶球中就是添加了反式脂肪，才讓口感變得如此滑順。www2.tvboxnow.com0 g4 i* P( v$ B$ @- q/ a
4 U# U& K( l$ p) }/ j! X公仔箱論壇6.冷凍甜點。冷藏櫃中的蛋糕、慕斯，為了講求好口感與美味以吸引消費者，通常含有反式脂肪；甚至像是烘焙類，肉桂捲、麵粉製的甜點，也都可能是高危險區。
* W! q R2 B2 u* a9 U; gwww2.tvboxnow.com
z4 v! O4 n( {; a7 V1 j. c( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.罐裝配方。害怕吃外食，想在家自己DIY甜點，也要小心購買的原料中，是否就含有反式脂肪，例如做派皮的原料或是裝飾蛋糕的糖霜，裡面都含有不少反式脂肪。
; W0 K# p" K2 c( L/ q* `8 L- }& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G4 T! \) c" K8 v$ q反式脂肪無所不在 少吃加工品公仔箱論壇7 e( e/ r1 n1 P7 H" p/ c1 i# W! t
公仔箱論壇5 k1 f9 [- d* A) ^! g! K+ @
雖然越來越多工廠或是餐飲業聲明不再使用反式脂肪，但是還是無法完全杜絕攝取到人工反式脂肪的機會，因此最好的方法就是少碰油炸點心、精緻甜點，或是包裝食品，多吃天然、手工的食物。 |
發表於 2015-3-29 10:27 AM
| 
