膽囊炎又分急性、慢性兩大類。新北市中醫師公會理事長陳俊明醫師表示，除了接受治療之外，建議病患注意飲食禁忌，平常可以善用玉米鬚飲、冬瓜露飲、陳皮鯉魚湯等食養之品，有助改善膽囊炎患者的病情。公仔箱論壇- Y& Y$ }) m+ E/ _2 ?* i* _% o
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陳醫師指出，忌食太油膩、高熱量食物，包括炸雞排、鹽酥雞、肥肉、豬油、奶油；忌食富含膽固醇食物，包括動物內臟、蛋類、海產類、貝殼類食物；忌吃過冷或過熱食物，以便避免引起膽管括約肌痙攣，進而引起隱痛或絞痛。此外，膽囊炎病患可能因為脹氣而加重症狀，所以忌吃造成脹氣的食物，包括豆類、蕃薯、筍類、甜食、奶類。公仔箱論壇) K2 t/ z: `* W7 f8 ~9 ^% C8 a* t
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陳醫師指出，膽囊炎病患生活飲食以清淡、易消化為原則，平常還可準備玉米鬚飲，能夠促進膽汁分泌，有助改善症狀，材料：玉米鬚1兩半，做法：玉米鬚泡水洗淨後加1000毫升清水，大夥煮沸後轉小火續煮15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k0 N" W) d/ W1 b; R2 R) t
# d* K6 d7 g, Y5 U: [) s# u' A3 Ywww2.tvboxnow.com冬瓜露飲可清熱利濕，材料：冬瓜1條、食鹽少許，做法：冬瓜去皮、切成塊、放入鍋中，倒入適量清水淹過食材，小火煮成湯，稍加鹽調味，不拘時飲用。tvb now,tvbnow,bttvb6 j) o# Y r" H& F& V
$ ~/ R) C5 p% L5 d- f陳皮鯉魚湯有助清熱、利濕、解毒，材料：鯉魚1條、赤小豆3兩、陳皮1錢、食鹽少許，做法：鯉魚去鱗、去內臟、清洗乾淨、切成塊狀；赤小豆、陳皮泡水洗淨後放入鍋中，倒入適量清水，小火煮至豆爛後放入鯉魚，煮熟後灑鹽調味即可。 7 _2 Q% ^: W1 \: h6 {
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發表於 2016-4-17 11:06 AM
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