( j5 Z0 P, }* T8 Y, x9 A0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( a% [# x$ D, d' {$ q5 j+ `( f
材料：（約6碗）
9 v$ a8 ]$ B: P4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米.....220g公仔箱論壇, [6 S: ?1 X) d0 H; R$ o# P
水.....2000g（分1700g、300g用）
" Y, L3 J! w" D$ x* R! S; j( X公仔箱論壇鮮奶.....250g（1盒）( H4 o0 j3 Q/ H& Z) U/ O; T& _
冰糖.....20g
' K* Y/ I5 O8 Z1 t3 g- r椰漿.....400g（1罐）0 Y7 y+ N* [# E6 y
+ U8 o! g5 t9 i& O, r0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N& h0 P( ?# r z( N* C
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W. F" M" O2 C6 B2 h
1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用
" h, m& D* c- L7 @( P) V6 E
, f5 h7 i* W1 Q+ e% V/ q2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水9 X; i4 K! _6 b9 c, {
www2.tvboxnow.com" ?! u6 S% b, W6 s! p: Q6 f$ B0 b
300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p v) p+ U4 i3 \; g3 ^+ z: ?
- ?- d# m0 L& f6 b3 t) S
3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食公仔箱論壇& ^& W- n- t. `. [2 p
$ Y- ~$ u5 ?/ _6 s# [公仔箱論壇4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用公仔箱論壇# q* C# u+ z7 D; d) W: p5 W
tvb now,tvbnow,bttvb4 d- T3 E; W7 c- s8 J% L6 a/ `$ N
9 Y8 e- o T: k: ~; ]
P.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。
- G( K7 i1 O, K: R4 o7 G0 `7 B+ p
" @6 ?* G" \* z, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-3 05:01 PM
| 