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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% H& O) u' [* ^4 J9 `
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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) d" y( D+ U& r; q8 |6 |. q調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c8 j3 G* C" a/ {& B
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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做法:
O# D! b3 w( |# @4 m g$ r( @% ?$ m公仔箱論壇1.太子貝與醃料拌勻備用。
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8 b; h8 V; R# \) b0 v8 r2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。8 g& P6 A- e) B# `
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb! Y/ i) O" |/ f4 T' y, u
) V' n. m$ Z. l# }5 G1 n9 I+ Itvb now,tvbnow,bttvb4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。. }! l2 s+ v2 F- x) y' c
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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