本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯 www2.tvboxnow.com8 i# J) c* i5 g4 {
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荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。: W' `# u2 }$ @3 _1 y
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店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。& G+ q% L( ]) Q6 v
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裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。tvb now,tvbnow,bttvb; @2 h: e$ I) y9 Y
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。$ r0 @7 w( H* z4 o% W) P# N
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。
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. f( ^* U, S) `+ Bwww2.tvboxnow.com黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) 公仔箱論壇 c! |: I* g4 l4 d: @! Q; b7 m
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) " }; O5 s/ D( e4 p# }2 n
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價)
' k* z I z# d$ t% W" a0 U芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價)
" I) }' [& w: C6 _) NXO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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地址: 地址荔枝角長義街
* L5 ?$ K, q' J營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mnwww2.tvboxnow.com4 r6 D& `1 M! h: p# H
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