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材料
1 ]8 @. p7 r Q. P8 Ftvb now,tvbnow,bttvb豬手 (前腳) 1隻
, a/ R }" `- a, X4 S. Nwww2.tvboxnow.com魷魚 依個人口味8 [6 ~; K( e, j' c
蒜頭 (整粒)6粒
# y$ n% z+ ?. z$ Y( W. ~* Gwww2.tvboxnow.com蔥頭 適量) \9 E' J( l, B# l
薑 (切片)1大塊
& G# d4 X0 n& R+ L辣椒干 隨意% H9 I: U# N4 e' p# `
甜醋 1小支
j' h: X! y5 \- [. S+ y' Z! z, ?www2.tvboxnow.com糖 適量3 [! o8 M+ `7 i4 v
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做法
* d6 b! _' h9 {1 m* S1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
! q. Q( k, [% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
! N& ~8 m, j4 ? W7 G* h3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，公仔箱論壇# Q# l4 ? S8 G L, O9 Y' a7 B, p! u
適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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