f6 g9 j, q( b4 A; O% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4件份量)' q2 _6 f, G+ c* \
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克8 c3 Z, }: B2 p( w! _3 h1 e' f
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做法：
; O# q- b \) o0 H0 K* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。
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2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。www2.tvboxnow.com1 t! @4 R2 |0 R0 |, S z0 `0 l
5 c! x% a0 g4 N. b$ S公仔箱論壇3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
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4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。
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) ]- ` q' y j1 M7 t公仔箱論壇傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb. a( D( ]: ? y" t$ \ T
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發表於 2015-8-2 04:39 PM
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