高山茶素有「雲端上的甘露」美稱,產於阿里山脈的高山茶更具代表性,於北回歸線南北兩側50公里內,終年雲霧籠罩,形成全世界最好的產茶條件,豐潤渾厚、滋味甘美、香氣十足,而阿里山的茶鄉旅遊路線分為南道、北道,可以深入體驗茶鄉熱情及茶香美食。
, F' E, A9 r& s/ a* U! u2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉義縣文化觀光局積極推廣茶鄉文化,並規劃慢遊茶鄉的南、北兩道遊程,春、冬兩季,正好是阿里山高山茶比賽的季節,為品嚐頂級茶湯的最佳時機。 tvb now,tvbnow,bttvb/ \8 n4 y+ ^' J; K1 C9 L
南道以台18線為主,包括隙頂、巃頭、石棹、樂野、光華、達邦。
( v$ z/ u7 E' H$ L6 T如果是二日遊的行程,第一天可以從國道3號中埔交流道,到隙頂(二延平山步道、雲瀑、象山、半天岩),以及巃頭(巃頂觀日步道及龍銀山步道),住宿可選擇隙頂或石棹。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]* H8 [8 ]- M9 X1 L6 `
第二天則從石棹進行茶園體驗,到光華欣賞茄冬風景區、茄冬老樹,然後前往奮起湖一遊。
2 A/ q) z" J3 Y5 x2 q而石棹是台18線重要中繼站,位於海拔1500公尺,因產台灣十大名茶之一「阿里山珠露茶」而聞名,是國內高山茶的主產區之一。
# }0 n. t2 I$ j, |$ {8 f8 j1 ]2 Y公仔箱論壇南道的特色美食,主要以山區特產為主,例如滑嫩香Q的山泉豆腐,咬下去是滿嘴清甜的水果香柿餅冰淇淋,吃起來甘醇清香的炸茶葉及茶凍。
: o s. P9 ~% Hwww2.tvboxnow.com北道則沿著162甲線,從梅山起經由太平、太興、瑞里、瑞峰與太和。
; x2 [: x/ Y% a: N: \% r1 l wtvb now,tvbnow,bttvb第一天可從國道3號梅山交流道,前往梅山鄉農會茶、香濃情展示館、太平( 碧湖觀光茶園、祝壽山觀日亭),再接瑞里(瑞太古道、雲潭瀑布、圓潭生態園區)。
5 U2 b# j% o6 ]3 Wwww2.tvboxnow.com第二天自瑞峰(海鼠山觀日峰、竹坑溪步道、野薑花溪步道),到太平(大巃頂步道、孟宗竹林步道)後回程。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T, W" u9 w( W- q$ {0 {) n
想要深入了解嘉義縣阿里山高山茶的內涵,就一定要先到位於北道入口梅山鄉農會2樓的梅山遊客中心的「茶鄉濃情展示館」參觀。
# K! z6 R1 J, Y! z0 B, l! Z' K2 O公仔箱論壇這裡提供阿里山茶之道-南北二道的詳細解說,並收藏茶業相關文化與設施,陳列包括茶區模型、茶具、精緻縮小版的製茶機具模型、傳統農村機具等,另外還有製茶程序,茶餐製作,茶區等介紹。
' y9 {) ~* U9 i! }6 u- K北道的特色美食有香氣迷人的茶油麵線、滑嫩彈口的茶油雞、茶葉酥,還有香脆彈牙的溪蝦與溪魚雙寶茶酥脆,以及清香可口的烏龍鱈魚、茶香肋骨等。
% Z b7 p0 H/ ]5 gwww2.tvboxnow.com到阿里山體驗世界第一等好茶,感受茶農的文化,南、北兩道的茶園、景點特色、製茶過程及茶湯口感,不盡相同,但是美景及特色,同樣讓人難以忘懷。 t0 ^3 U4 N' `& H
: f% R3 X, Y9 \ wwww2.tvboxnow.com
* M% m, y* \7 s# Q! k a阿里山日夜溫差大,使得茶樹茶葉細胞壁更加緊實,還有雨量、土壤等環環相扣,才能產出這一杯來自雲端上的甘露
2 H: x% | C7 \: d/ H8 S
/ g1 F: J! k& @( | ?. ?+ Btvb now,tvbnow,bttvb
1 m7 S& A6 |5 [( x4 ^; f |