5 Q- L O% y. Vwww2.tvboxnow.com
. h/ p0 H; U3 Q3 ]愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。
( @' L2 B" ]% U) w9 a+ H公仔箱論壇, ?4 h( T9 ~1 w5 ~8 `& Z
 tvb now,tvbnow,bttvb) f f+ [; r) @7 Q0 e) q* J
Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。
& @. T7 t3 w& S+ V* a: O9 S1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h5 _+ T& n+ ^! K& I8 k1 Stvb now,tvbnow,bttvb今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。 公仔箱論壇( Y( C$ R4 k5 \$ A f
5 u( g$ G" k4 a0 f6 W2 wwww2.tvboxnow.com
$ f1 z j/ m3 i( X. P3 r# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[/url]
, e9 c$ i/ C) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' g7 K1 x7 I- |8 r
YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3: X8 j* f0 |) E. N2 O/ k% V$ w
產地：日本
" |& y$ _( _5 r/ P+ u1 Ntvb now,tvbnow,bttvb酒精：4.5%' I( @% P( @/ Y
輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。0 m }3 M% t3 q
推薦度：★★★☆☆ ; v6 t8 P: b/ |4 K, @5 h5 }9 u
www2.tvboxnow.com* ]& n- @5 G3 ~" ]) e% T
 4 {! M+ [# c/ W0 S
7 _+ }% E% [9 C9 S- _Bionic Brew Pale Ale@booth K2
, F2 f' }. b! k* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：中國www2.tvboxnow.com/ K3 W( [1 `1 t. w% F3 l
酒精：5.6%公仔箱論壇4 N4 ]* P3 I. [# L5 [
酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
7 I" V, Q+ ?( f% t; t4 T7 [ K! y推薦度：★★★☆☆
; }4 t4 }. `( }+ B) j3 h8 Q1 j( G4 o
9 ?; d, L. i8 [: a& xtvb now,tvbnow,bttvb , G7 U4 Q: |3 T" ?9 ^$ T6 M+ n" @
www2.tvboxnow.com6 a/ b6 N Z, |, \
Yeastie Boys Gunnamatta@booth B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 S( W1 e& A8 i- C; Z X
產地：新西蘭
1 v* k# ^5 t: f& U# S酒精：6.5%
" b# p( L) U# q8 ftvb now,tvbnow,bttvb苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
y9 F" I: r' Q( T b, T3 ?- q公仔箱論壇推薦度：★★★★☆
. z5 I z- j( Q0 s, K# J- S8 M
8 m5 }9 v, p/ ^1 N公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com0 A/ i- g" o; H9 v$ j
tvb now,tvbnow,bttvb0 \- S8 W1 \% k; t/ d0 z S* C4 \
Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5
% j" W& b; M! Z ]$ O( O公仔箱論壇產地：美國
7 w; h+ y" B% {$ X6 L( twww2.tvboxnow.com酒精：4.2%
/ S% j" g- H/ }6 }2 J U8 l6 Z: K消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
; |$ o6 ]3 P% k% y- T- {tvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★☆☆☆
7 G5 ` B- G- H: R0 e. U7 z& x公仔箱論壇8 q5 S; j( T6 v; R
 8 n: `" f3 Z- N, \! C
7 @) u9 A$ G$ [! x- y$ `' z( EKagua Rouge@booth A4-A5 0 I/ ^, L3 W) Q+ q4 M
產地：比利時www2.tvboxnow.com6 U: {/ M6 l0 W0 w- ?; u6 h
酒精：9%
- K9 z" Z3 g% J! ?) awww2.tvboxnow.com帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。0 O5 G. _; }( h5 d' D R1 W& Y8 C
推薦度：★★★★★ 0 m, ~) e+ G+ n+ |" g0 I+ `
, P* r, B. Q! ~3 ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], x& F6 }' m
# m) X) T4 A/ h: s* LFeral Boris@booth J4
2 R/ Y7 K$ d1 g4 w$ X. mwww2.tvboxnow.com產地：澳洲
) P: T4 L2 g5 f% A' ^/ ^; p酒精：9.1%tvb now,tvbnow,bttvb5 A0 G# Q" @! g1 d$ w! q
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。
' u* M/ C( _* D/ A2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦度：★★★★☆
* N; z0 m: W' L9 D& V0 hwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com# w9 N! n' r; }" h
Beertopia2015; T! Q6 K6 E/ M# e! B
日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
& N7 X8 ~. |- y- f( I% q3 ^www2.tvboxnow.com時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
7 Q5 A7 ]6 p" f2 r. g入場費：$330起，包括5個代用幣公仔箱論壇# r6 v$ u. e0 D, _- G- K2 M+ Y
地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
| 