本帖最後由 civicboy1969 於 2011-8-30 07:11 AM 編輯 ) y# D4 e( L% \" R; [# p% z
8 a; S* H8 I9 M( h# Gtvb now,tvbnow,bttvb下鄉台南,農場面積已非用畝來作單位,是以山頭來計算:「這個山頭是我家的,路邊樹上熟的龍眼隨便吃,都是我的!」台南仙湖休閒農場負責人Strong說。這位80後「農二代」,曾出城見識過花花世界,最終發現老家才是夢想實踐地,在山頭建Cafe及Infinity Pool,後者有時是他兩頭寵物豬的飲水池!當他的豬,也幸福過人!tvb now,tvbnow,bttvb. K8 _4 H( ?8 T+ m2 N+ b! o
仙湖變成龍眼海
4 d' N: w9 A( W2 G9 Q農場取名「仙湖」,但一個水氹也不見,位於阿里山山脈支脈崁頭山陵中的一座獨立山頭,海拔277米,每年約11月到翌年5月間,當氣溫下降,農場就會被雲霧籠罩,農場山頂狀似一片湖泊中乍現孤島,恍如仙境,因而得名。筆者與上述仙境緣慳一面,只知現今是個大海,一個吃不完的龍眼「海」!
! r% b" X4 I( L4 O6 X4 u, z8 E! l* K
0 C d* m6 ?; t7 Xwww2.tvboxnow.com面積廣闊的仙湖農場,設有露營烤肉區、休閒遊戲區及歐式獨棟小木屋,所以到訪當日,碰見不少參加夏令營的學生哥。農場又設農作物生產區,龍眼、荔枝、柳橙、咖啡豆與有機蔬菜,四季輪流當造。荔枝季剛結束,現正是龍眼當造期。當地馳名的東山咖啡豆,等多兩個月便有收成。
0 c5 @- g6 S$ {0 h公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 W0 u$ M, l3 S& E
1 j( E' C3 c1 k' M
歎美食賞豬豬" ]5 i* D, c% \9 Z# L
由於行程緊密,無緣Farm Stay,只有時間來頓Farm Lunch,負責人Strong以山間野菜佳餚招待我們。餐廳玻璃窗透視山間美景,有機菜餚放滿一桌,Strong強調,菜餚食材的產地不會超出農場1公里以外範圍,保證有機又低碳。健康菜式並非只有沙律,熱騰騰的野菜天婦羅、龍葵葉炒蛋及橄欖煲雞湯等,原始鮮味更勝貴價山珍海味。www2.tvboxnow.com9 `# E3 I! `. e* k9 I) e
tvb now,tvbnow,bttvb( j, v" _1 `5 c B3 h, d5 R9 h- g
, n3 c4 C5 s( `$ t" f" T
飯後Strong帶我們巡視農莊,最令人精神為之一振的是崖上的草棚Cafe,及那個與山景連接的Infinity Pool。絕景泳池注滿山泉水,炎夏暢泳肯定涼透心;當日雖未見泳客,卻得兩位住客垂青——大肥豬旺旺與BB。一對豬兄弟是Strong的家庭成員,有免死金牌,平日過着不用勞動、池畔散步,口渴飲啖山泉(泳池)水的休閒生活。兄弟倆不時互相推撞玩耍,發出「咯~咯咯」的巨響,引得遊客哄堂大笑。而泳池旁的Cafe,供應即磨即泡的東山咖啡,咖啡師傅不厭其煩地利用越南式的滴滴蒸餾法,炮製咖啡,令眼前的仙湖山景,多了陣陣醒神咖啡香。公仔箱論壇- X; }: I$ a( ~2 U
( Z9 o* d% v, v
www2.tvboxnow.com( y$ Z! s, p }& E% }' g
| " `* F0 [, h: N! {( C2 y8 [
| TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P/ s7 O, s( l+ X) p8 j
| [tr][/tr]
! \. V; l% x* }- Gtvb now,tvbnow,bttvb仙湖休閒農場
L' J% i1 t' C. a2 o o公仔箱論壇
% x4 e4 h9 A5 S% W: Z! l" k; `www2.tvboxnow.com地址:台南市東山區南勢里賀老寮一鄰6-2號5 M1 T" @: S! E/ G5 y
! i0 P+ G4 t8 L
8 k1 R! z }& }; [交通:先從台北乘高鐵往台南,從台南乘火車至新營站下車,轉乘新營客運至東原,農場有專車接送公仔箱論壇" S, Q7 {- }( ]( Q% c: m6 ~ B
# W; B$ b$ q$ W/ s' N+ W0 {$ }
遨遊備忘
! D$ [+ A4 |; v& z簽證:凡於1983年後曾往台灣、於香港或澳門出生之人士,持有效特區護照或BNO及回程機票,可於當地申請落地簽證(台東機場不接受落地簽證),亦可網上申請免費台證。 |