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[食肆地點] 街角集大成


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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)

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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)


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4 }9 P: H0 _- K, D, M4 m) T, lwww2.tvboxnow.comFood n Beverage食晏錦囊
2 c) U* F$ W# P3 k+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
( D( H( `- |9 w2 {8 R˙人均消費﹕80元
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。公仔箱論壇5 k8 i2 w2 p9 t3 Q8 u

1 m8 l6 v5 S% ?8 t( W主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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$ Z" h' j) r, t2 y! ?1 k+ x' o精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。www2.tvboxnow.com+ u3 t/ K6 W! R2 K) m5 H/ k

4 i+ \" ^3 r3 E9 c% @( g+ C: p8 Kwww2.tvboxnow.com午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。
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0 u9 E# V5 G. V% F$ O9 j◆午餐款式        ﹕5
3 D+ R1 b; y) {* X' u$ }. P公仔箱論壇座位數目﹕20個
: u0 W9 O4 R, Q  o( p8 Zwww2.tvboxnow.com滋味﹕◇◇◇◇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |  k  O. F0 {
環境﹕◇◇◇◇公仔箱論壇( e( L% B; a( D& p
整體﹕◇◇◇◇
, D' t4 R0 j* U% C9 _6 Z" [地址﹕西營盤第二街東祥大廈tvb now,tvbnow,bttvb7 ~9 W0 \- r) W0 f/ S9 M
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一tvb now,tvbnow,bttvb4 b: s1 E8 d# u, z
(全版評分最高5◇)www2.tvboxnow.com5 q/ J1 P' R. c: l
等我又去試下先..
Thanks for sharing...
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  • yumiko123456

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