川贝枇杷叶炖鹌鹑 ， 描述： 止咳补气、润肺清热、补而不腻

尛滊靤

干枇杷叶：10克

南、北杏：10克

鹌鹑：两只

元肉：10克

川贝：12克

姜：2片

水：5碗

7 h: P! t( n6 Z! s+ }+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断“手尾长”，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。0 P$ S0 a4 n" s$ ^
　　" ^1 T1 T# E3 u
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d0 ~+ X8 }: \' }7 `/ z8 `) {
　　1. 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；9 S4 _' `& t% u
　　2. 洗净宰好的鹌鹑，斩大件；
% `! n/ l, C5 v2 v! |　　3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。
, }. O& p: _- t; p2 y1 p　　　　tvb now,tvbnow,bttvb" r, F0 X, X+ y
　　功效：
; r* t: t( e/ ~9 M( r, @/ ^' A$ p% K　　止咳补气、润肺清热、补而不腻。tvb now,tvbnow,bttvb4 `& t& ]5 V- I/ }* D

6 _+ }/ B6 u' [" q3 Fwww2.tvboxnow.com　　●靓汤心水www2.tvboxnow.com% s* }# x7 m1 v. H
　　1. 由于川贝味甘苦，在配料中加入元肉，则汤更加鲜甜，更加开胃。一般川贝在药材店买得到，最好选购未经处理过的（带少许灰色），处理过的川贝相当白净，虽然好看，但功效较弱，而且价钱也较贵。公仔箱論壇+ ^6 z  k( J" t0 z
　　2. 如用的是鲜枇杷叶，则量要稍稍加大，清洗时需将叶背面的绒毛刷去，撕碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [8 K; f) Z) \0 k! T4 B
　　3. 煲汤时可将川贝、枇杷叶装入煲汤袋，则喝时方便，不影响口感。

无印良品

平時都好少飲呢個湯...6 F  I: B  A6 ~6 E4 O3 D

5 G2 Q! u9 W6 X% w1 F7 a可能系怕....公仔箱論壇  J. {' F0 f6 n. \

8 @: |8 S) @' v/ G2 O+ S$ }1 a