食材(2人份)20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& X( K( L. D9 w
西谷米4湯匙
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: a7 C7 w. K4 q+ n! gwww2.tvboxnow.com椰漿250mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, d \2 ~. Z+ {7 ^- ^% B5 O
- D9 A+ S0 \# r, m _' k黑糖/椰糖70克tvb now,tvbnow,bttvb2 N* U* y4 T) W4 G
, K. q. ?5 K: i9 i* b' J" b4 M公仔箱論壇鹽一小撮
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水900ml7 g3 n! z4 p l
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芒果泥1湯匙+ k$ r3 c/ O8 x2 p0 M1 {5 z
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1.材料:
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2.把900mll的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 \' k* ]) q7 [; i$ ^+ l
) i# x, Y9 ~" q# d3.大概15分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Q。
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3 |( P0 w2 V) ^% z# E! F公仔箱論壇4.放入容器www2.tvboxnow.com1 H6 d- c m1 w. S+ m3 t3 j8 F2 t1 c9 o
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5.用保鮮膜包起來,放入冷凍庫1-2小時
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% |5 E$ |' w8 Y, i3 }6.鍋子加熱,倒入2湯匙的水,加入椰糖/黑糖。6 i9 }4 \ L0 X& M1 Y9 Z
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
5 E2 B/ @: N- m7 _+ z" O S R注意:要用中小火,不然椰糖會燒焦。
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. |) k4 j* H8 Y/ k% R: f7.溶化的椰糖漿。放涼備用( J l4 w( G1 {( x' }8 w J$ }
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8.鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。www2.tvboxnow.com: j8 i7 W) |2 W0 x$ {' `
) m# ?, j5 v, X, `! |2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.1小時後倒出成型的西谷米
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0 C; @: f& V& R8 s- [公仔箱論壇10.淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦! |