[中式食譜] 香辣羊腩

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5 R8 ]6 e' m$ Z8 u; Q- T0 ytvb now,tvbnow,bttvb材料：
  |& _. f" P9 x3 t+ hwww2.tvboxnow.com羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
1 {7 M  `2 Z" X) |! q/ Y9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a# V, G* I2 P1 R6 E5 k$ @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. Q% @5 E, a. x+ _! R8 }  n
調味：公仔箱論壇8 R1 }! a1 w+ y; g
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com2 a5 b! t' i' p! E: k

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做法:www2.tvboxnow.com9 b* J' K$ P8 b* F+ T" Q/ ^
1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。
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3 e& `  h& C) x2 Owww2.tvboxnow.com2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。www2.tvboxnow.com% `6 i( B$ J6 k. L7 e" u6 X; S
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3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。
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