[中式食譜] 魚香鮮腐竹

nt1972

2 o$ s8 Q: p3 S- D* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：  ?8 B7 m9 d% G/ @  J/ R$ N
鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
8 q1 k: Y* C% i9 ^1 H1 L+ U; O( Y$ e9 C( |% A$ u! N& y) Q- Q" s

( P: q( ~" V2 vwww2.tvboxnow.com調味料：
7 y- g- p4 _" J' G- n7 E- I6 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水
+ _& M* R0 ^3 b( N) hwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb& i+ C, ~- b$ U) {+ y9 Y. ]" i& i
' f) d/ q* r% U4 M
做法:www2.tvboxnow.com2 K- h( t! V/ l! ^3 \
1.鮮腐竹切段。公仔箱論壇, u) ]/ _# V) Q$ C% G
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。
" t3 k; v- e" }5 e) p  P公仔箱論壇) B: _2 r2 @1 Y4 G
3.加入調味料煮片刻。
- ]7 J5 ~7 v, J  x  p, E公仔箱論壇3 f0 A7 z% H9 q$ i3 t! f0 r
4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。