1 \" Q7 `0 l7 h材料：
7 Z; a9 V* U' @: J: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒, J$ {4 z$ I# b! ]) j4 R; z
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& c- s+ o# D! g, t2 F2 i' otvb now,tvbnow,bttvb調味：www2.tvboxnow.com4 m$ @' v1 Q+ B i k6 P" q3 U
鹽少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?& e6 @9 |6 @# ^' e; ~* \
做法:tvb now,tvbnow,bttvb- c" ^3 }& ~+ k# g
1.牛尾飛水，洗淨備用。0 D ^9 Z& |$ m
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2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。公仔箱論壇2 q1 M. r+ w3 f8 Q& j
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3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。* F& x9 H2 _- E$ O" q, v% N( y
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4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。
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5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。& }' ]& Y/ r+ v, Z# n
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買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。 |
發表於 2015-7-29 02:06 PM
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