希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。公仔箱論壇5 {$ N% o: f7 B% Y- P: d
( K' w/ j: j+ U0 |% H7 b可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。
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笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」. E! r, p8 P# `1 _" j
% V* t$ M- ^- i. `% w& f/ P「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」
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當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。4 H/ I& I6 V3 ^4 I
+ k* H4 N% Q9 t/ h! Z! Htvb now,tvbnow,bttvb最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。# S' B8 F( x; S, K$ p, A
4 ?5 e/ H0 O5 M公仔箱論壇但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛 ，一來再來。
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; n, r% v% d& ?6 Z3 p* q33 Cafe y muchos mas
8 c( f5 d$ b. Q0 I* @+ e8 c地址: 銅鑼灣希雲街公仔箱論壇6 E6 I& C l7 Q- e
營業時間: 10:30am-10pm( ?( e( M0 i+ k: X
平均消費: $200 |
發表於 2015-10-4 04:49 AM
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