本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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8 c2 g5 O- j, m- d. `% y准备材料：4 d0 v8 u( S; z M) i
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5gwww2.tvboxnow.com5 u' k5 p3 R% B9 R* ^
制作方法：
# a: Y" U$ _* Z- v' {$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好所需的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l* L) K3 ]1 H' D8 F
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 E' q! h/ ~+ P2 ]) k1 s
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序7 @* Y$ s; r6 z7 B
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2 m% [2 x8 v$ ~: A' ?) q5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵tvb now,tvbnow,bttvb% P8 y+ G$ g9 Q) T- T9 M
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+ @# L+ f8 C1 t' _% k公仔箱論壇6、发酵结束，面团发酵至两倍大小公仔箱論壇1 X! l$ T- p0 k2 J
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7、进行排气，然后分成三等份
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# I7 J' A3 N4 o# p; z' r2 P+ L( t8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右www2.tvboxnow.com1 K' }; L% ?1 @* \; a
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下公仔箱論壇" {% v9 \' }9 g9 w% [9 E
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能tvb now,tvbnow,bttvb$ b4 s! {6 M0 y$ A* {
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12、面包机开始工作
* U2 d! ?& o* M; x13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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