[西式食譜] 家傳薯仔沙律

nt1972

0 c- \0 j/ r, g% v1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {/ r! F: B# |2 htvb now,tvbnow,bttvb材料
* Q9 H: L, C0 C( \1 G4 S) O+ q有機薯仔 1個（約 500克）、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許
) W  E. m3 z' z6 l9 ~3 C: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O; c0 {* e8 y1 z( @. m* Xtvb now,tvbnow,bttvb# W/ _+ v  o+ l! U. u3 B+ B6 f
做法tvb now,tvbnow,bttvb) }" H4 J; P% Y; n* \* T! O* A; u
1.煲滾水加 2茶匙鹽，加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟，待凉後去皮切粒。
! ~2 y" j; J( L5 L$ X6 b6 |tvb now,tvbnow,bttvb
* r. T9 O% Y  \; e3 c4 n' ~/ x公仔箱論壇2.烚蛋切開，蛋白切碎，蛋黃壓成茸，將兩者與蛋黃醬拌勻。/ K. Y9 C$ C, D8 e2 E* `

( ]  d4 F2 j- ~( A" V7 |- T7 R3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻，放入雪櫃雪凍便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q; v8 ?. H3 h9 q" L! r9 H
- m4 f4 e; M  O4 \! c4 b, |0 y
tvb now,tvbnow,bttvb, c6 h1 n9 R% z& E7 C- X1 Q

8 O3 y3 _( ]6 c% S; z2 q9 A5 z公仔箱論壇公仔箱論壇$ ~; p6 Q" @( E/ @2 ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 f4 j  A( G5 F0 F  c% {' f# ?
貼士
" E/ n9 r9 W* L6 f- ]烚薯仔之前，在薯仔中間一個圈，烚完放入冰水後，兩手反方向一扭，薯皮便即刻扭開。www2.tvboxnow.com; [$ S  x' o5 S

malayfatboy

thank