材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。
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( t$ D, V+ [+ A c3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w. H. O5 C, A# \www2.tvboxnow.com 姜洗净切丝备用。
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芥菜心洗净并切成叶子状。3 ?" j) J/ [9 r' d' J9 Z+ r
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水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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捞起芥菜心，过冷水备用。
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9 o3 [9 W. ~% K6 Q, Mwww2.tvboxnow.com 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb( w) H+ o5 p' c% J4 c& r( K
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$ i0 o4 ^+ U' d, \" J5 Q6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再加入吻仔鱼煮至滚。
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( b: h3 X! {4 U+ K6 G) Z4 I Ntvb now,tvbnow,bttvb 再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。tvb now,tvbnow,bttvb5 C2 t" X9 S2 i) q# g
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: T1 p% ]5 v# n1 Y/ m 先将芥菜心排成花瓣状。www2.tvboxnow.com. q# {; x8 v2 L) h/ v' X3 X
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再将香菇排在中间。
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剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
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吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！公仔箱論壇. M1 d7 m6 i+ ]8 G8 n, A/ G
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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