9 K+ r' L6 o; ?5 m公仔箱論壇材料:
$ n7 [3 s# @# _6 [6 D$ Q) l$ k( c牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯% R2 d# {. [. ^$ S/ O
1 ~$ E7 F% Q) ^' o公仔箱論壇www2.tvboxnow.com( y7 \4 \9 Y: }: C3 g
調味: www2.tvboxnow.com9 E5 T& J- K( ~ {
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半
. ~6 \& t5 F5 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; i# U/ g4 b; W/ W, M3 I
$ T/ W+ a3 K% J. ^1 B n
做法:
c: `/ F& L4 X4 d, q$ d公仔箱論壇1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。. i. l e, k& O4 N3 T* F- F; @: T
5 |. ^* d9 }) O3 I
2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。
+ U' U1 z0 }4 h2 n7 S* M! v. ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb p- D8 {& w9 I- H& ?' Y& H: Q1 a
3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。
' O- W% \9 I# n1 F: x公仔箱論壇
: o3 N/ h+ y& r) K' l- ~$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。$ R0 C# B$ \5 c" K1 X2 x) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H. ^" U/ b( B O1 G' D- l5 ~. A0 \
|
發表於 2015-7-25 02:23 PM
| 