. Y+ S3 Y* f+ `www2.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇- H/ v. p0 }4 Q1 | v
雞上脾扒3件、鮮白菌8隻(切片)、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、芝士片3片、魚露2茶匙、鮮刁草3湯匙(切碎)、清雞湯1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb* R; m" ]1 p0 y/ ~# z3 C
公仔箱論壇 F" Q9 N; T1 A" _; M% L
) I2 f/ q; q/ v a# b6 |& [" t調味醃料(雞上脾): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K# F$ y3 d! I$ O
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" @; ?* O4 @: r# I$ U j
+ a4 q( ~$ }" V. h' l, ]. p2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m* [$ ]2 |( r# |公仔箱論壇做法:
/ j2 h# ~1 K' E) _ m ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞扒充分洗淨、抹乾身,將厚肉部分切開,再與醃料拌勻醃10分鐘備用。www2.tvboxnow.com0 N1 c, ]/ C, E3 Q; ] q: o" b( a
( c4 I9 \1 {3 [0 n1 W6 K& c2. 將白菌下乾鑊炒乾身,加入蒜蓉及乾蔥炒合,注入清雞湯及魚露煮滾,以慢火煮2至3分鐘。
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" z0 u& z2 i2 }4 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入芝士片拌勻,以少許生粉水埋芡,加入刁草拌勻取出備用。
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4. 下雞扒煎香至熟透,放在碟上,淋白菌汁於一旁即成。www2.tvboxnow.com5 p9 w7 }9 j2 K1 H: c0 L2 a/ Q
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