[中式食譜] 椰汁燜南瓜

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7 L* |$ q; P' P2 f  p6 j3 n# Gtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇* q. s  [: C6 B2 ]
南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙
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$ K. R* x, s3 \: h' p做法
/ n# t5 `! @: a( U4 H. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。
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2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。
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3 y* V# v# S2 [% c  {$ F* Z3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。公仔箱論壇2 F+ g$ p" M2 ^. }1 G6 P  Q
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想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。 0 c9 q$ u/ P$ ?

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