（一）得舒飲食方式www2.tvboxnow.com/ u# h/ s/ P2 I/ m( {
(Dash Diet)
U) N$ K) K) ]/ T# X得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。% o0 x6 J: Q y" f( ?
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
/ o; f. P8 P2 c, H公仔箱論壇得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。/ Q3 _ Z! ^2 j5 C2 h
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
" k d0 v& B0 \% S) y" Q* n* s公仔箱論壇5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
% j8 B' o/ m. n. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.8 克鹽為上限，約公仔箱論壇* ^/ r+ f- d- [) e% w" q `
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb" H2 _, M$ W7 m& W, |7 J; P
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。www2.tvboxnow.com4 \' L% e C4 |& H2 N: h
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
! \0 z1 r, c7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。& g6 W( w2 A) m1 w
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
0 l/ v& Z) E5 b4 ?2 L2 ~9 @$ U8 d公仔箱論壇如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。公仔箱論壇3 I2 S! \6 X3 S+ a* g. u$ h" J1 ?) V. O
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
v) B+ @, w+ [. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。tvb now,tvbnow,bttvb2 \" {/ E, M. l: [+ p9 z
（二）地中海飲食金字塔
! r! i* ], j Qtvb now,tvbnow,bttvb地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
* S5 n0 B0 }6 f7 |: itvb now,tvbnow,bttvb除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
$ H2 i. x# J/ Q4 {( J% ytvb now,tvbnow,bttvb大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
# C n7 p% @' n' i+ s3 G) W7 D; {7 f" x! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。tvb now,tvbnow,bttvb( V& I2 e2 Q* }& C4 ^ V0 h
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。公仔箱論壇6 F0 W4 E/ o' q$ x
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?' _1 x3 R, q9 D7 w# |/ p8 u
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。 N2 \) j' |) T9 i1 W
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
f" R$ E. D/ l2 {. A一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
7 b/ T4 I# t. i' h' Q一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。www2.tvboxnow.com$ w7 Y2 H" e8 b2 I; n
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。tvb now,tvbnow,bttvb9 z( S6 W) g- S3 _) G* A
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。www2.tvboxnow.com& F( _% L4 Z2 Z) U6 P
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
( M1 b5 f, n' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精損害肝臟。www2.tvboxnow.com% _* M6 l" B& Z( [+ B: v
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
7 h( B/ M% U/ w1 A2 U2 J6 G（三）維持健康的飲食建議
' ]9 L# p4 z/ d8 a% _8 g* gtvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U, X4 i" t7 C
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。tvb now,tvbnow,bttvb( w: S7 J* R+ c$ o0 A; Z4 f
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
# |& a3 a; Q5 w( M& w一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q8 z% r( K( [* F$ ]
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
2 w. k* {* I9 H) I# Jtvb now,tvbnow,bttvb適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
9 n& T' g3 p! Q. s! a* j0 A8 U. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
, `' Y& k8 [& S4 K2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
7 v" P5 C1 V) `. G8 B' d% C+ _& l適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
7 F2 F5 l7 y" h4 i. O; N/ ^公仔箱論壇從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
, ^; s1 p6 j! S% t$ ~tvb now,tvbnow,bttvb按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
8 g0 q8 e, _, P2 W8 F減少吸煙和喝酒。
8 L2 T# b3 ?0 J$ S8 n+ w |
發表於 2014-8-30 05:31 AM
| 
發表於 2014-8-30 07:41 PM
| 
