（一）得舒飲食方式公仔箱論壇( j$ A3 D. c1 v2 A) h; I; j$ ]
(Dash Diet)
5 U! M- M4 M; `% awww2.tvboxnow.com得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。tvb now,tvbnow,bttvb' i! R% N) F" j$ P$ l# C, R
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。( _# b1 E; t. f$ }0 R2 Z0 _
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
& t/ Q* |) a, ~$ c5 r9 T) n* ktvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
H4 M5 F. M; o% ^) Z8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以. ~5 n9 G. ]$ o, r/ J& }% b5 }
3.8 克鹽為上限，約
; u: Z, R3 _% H7 n0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。- v& G: n3 e* c
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。tvb now,tvbnow,bttvb- i2 W$ d6 H/ S; R
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
5 @: C' M) [, K) L$ \公仔箱論壇攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。( ]% o$ }; L# o# r3 B' f+ C4 K
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
. A) w4 w/ s$ T% Z' n如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
c/ K4 ?: H8 z: g1 @" t8 B' I7 S. t( xwww2.tvboxnow.com除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I7 W8 ^" M5 H" ?' h# ?* V
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
5 M" J- K% s) Q) @# \（二）地中海飲食金字塔
2 c; e% `- @* {3 r4 I* |6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
) R2 x! K* U) j: N3 b除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。公仔箱論壇$ y1 j" A3 T' y$ q
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
' U4 l+ t/ Q1 i Jtvb now,tvbnow,bttvb地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。tvb now,tvbnow,bttvb) C3 ?2 [7 V1 O! c5 K
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c, H; i% l* w; i2 E2 h2 K
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。
0 T4 d. }9 d; I! M' n4 Cwww2.tvboxnow.com最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
- Q( m# |; X, h. @' N8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
! N* K0 I! H5 q' |4 R7 k5 Ztvb now,tvbnow,bttvb一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。公仔箱論壇# Q$ b) Y# Z6 a2 a
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。tvb now,tvbnow,bttvb# `# Q$ a) K7 x/ B- ~- ?) K3 H
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
( Y. v- O7 `9 jtvb now,tvbnow,bttvb但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
; x8 Z* a- x2 j! e; q+ nwww2.tvboxnow.com經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
0 ]( ?/ Y" @" f# X' d+ s% \酒精損害肝臟。
+ k V- ?% E" q/ t5 ]* m公仔箱論壇經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。2 Z" r& o. A# B7 }& c# \; }; u$ h4 S, t
（三）維持健康的飲食建議
3 G* S3 q1 z N* | R" T2 |tvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。# E! {, j7 ~4 E: K/ ~( [) h1 E( W
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
* |- K2 w2 A, awww2.tvboxnow.com近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
# W4 L+ U4 q) `' a& v ~一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
3 d3 d4 i" J2 E7 K公仔箱論壇以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R- x( W2 `9 O9 a2 S
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。" y6 V/ ?1 H% b* h }) K# r
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。9 k0 G1 s+ b6 L' G/ a. M9 j
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。tvb now,tvbnow,bttvb1 e: Y$ x( V; t& s5 Y2 D
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。! a3 E/ }" `- `0 w: n& G, m$ f/ l
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。: c7 \$ ]( I) c* }2 o
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
4 E. G7 F1 Y, Z3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減少吸煙和喝酒。0 F ]& \: X c& q: `8 M: o
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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