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[生活小百科] 西餐職場禮儀

你是否一看到餐桌上擺著全套的西餐餐具就開始緊張嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F  o0 y/ S- F5 `: u' T# K  s2 ]
        其實你不需要慌張,只要掌握四個字「由外而內」--從外側的餐具開始用,就OK了。 5 {& W! B0 @4 k! P
        1.飲酒:酒杯應置於右手邊。
1 @4 u) r) k+ y3 ]* K公仔箱論壇        2.用湯:喝湯時,湯匙由內向外舀湯,姿勢端正、口中請勿發出聲音,喝完應將湯匙放在盤子當中。
# \$ J9 n# \, k' L% {) @* R7 b3 m. |www2.tvboxnow.com        3.肉類餐點:右手拿刀,左手使叉,食指按住刀背,從左邊開始切肉,切成可以一口吃下去的大小。烤雞:先剔除骨頭,去骨時,用叉子將肉固定,沿著骨頭切割,才不會「骨肉橫飛」。
, }: M7 B, ?- Swww2.tvboxnow.com        4.魚類餐點:食用時,魚頭朝左,以叉子固定,從右(魚尾)向左(魚頭)切開魚骨和魚肉。吃完上半面,不要翻動魚身,先剔除魚骨並且移開,然後再吃下半面。
% U# X9 o3 g8 u, P" V9 r  U: ]        另外,刀叉擺成八字形,表示還未用畢;如果吃完了,將刀叉併放在盤子左側,刀在右,叉在左。這表示餐具可以撤走了。
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評分次數

  • wwinglin

thanks for sharing
坊間出現一些中餐西吃的餐廳, ' N& l/ A; T3 a* ?  i) @
還真不知該用啥禮儀.
thank you for your sharing
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