材料：
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黑胡椒１小匙
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做法：
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l, l- x3 A2 e+ X4 u" ~$ H7 Utvb now,tvbnow,bttvb１．牛小排切小塊備用。
n) i! z1 }" R% P: I0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Z% v5 [/ O2 swww2.tvboxnow.com２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L( ?( i6 d' k6 W0 O
# l. v( V2 c+ `6 C$ |4 _0 \* O% n F& stvb now,tvbnow,bttvb５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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