材料:) m" l: K' u% X" z& A& O8 G1 u
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橄欖油1大匙
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洋蔥....半顆
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/ v2 [1 J+ q) ~) x公仔箱論壇高湯或水1000g
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牛蕃茄1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 `1 l1 \) F: I+ @# w6 n
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爪哇咖哩塊4小格
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! x3 y1 G j* c5 b+ t透抽1隻, Z3 K9 P) `* h% E* L" E
# v6 ?5 d) x7 b/ q, ctvb now,tvbnow,bttvb魚塊100g
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蝦子6隻
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蛤蜊200g
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綠花椰...半顆
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芒果果肉(可省)1顆
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二砂糖...適量
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椰奶3大匙
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作法:+ B7 I' t7 b" i6 \
3 a6 m/ l3 l5 v# H- Q# d9 W1.食材準備,蕃茄和綠花椰切塊,蝦子洗淨剪鬚,透抽洗淨切格子花,蛤蜊泡鹽水靜置吐沙,洋蔥切小丁,芒果切大塊。
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2.鍋子放入橄欖油,先將洋蔥丁炒軟。加入高湯和蕃茄,煮滾後加入咖哩塊和綠花椰,到咖哩塊均勻溶解。tvb now,tvbnow,bttvb& a& {3 F& H- \3 F. G* \$ h
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3.加入全部的海鮮,轉小火煮到食材都熟了,大概5-8分。www2.tvboxnow.com7 S( x) B) k8 l/ Q
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4.最後加入椰奶和芒果塊。喜歡帶甜味的朋友可以加一點二砂糖喔!完成啦~ |