公仔箱論壇, A7 I) r, n" J, J/ N
材料:
, d7 @+ L0 p3 l) a+ T3 T$ {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片(切件)、青豆2/3量杯、蒜1粒(切片)、上湯半量杯
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& V' W- d) s. ?/ {: ]- e2 hwww2.tvboxnow.com調味:
1 S3 d) A( ~. U2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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# X0 R+ H V% `$ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: www2.tvboxnow.com4 C" R+ `5 t: l* U2 U" u
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋,切開成塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g/ x( ~, d. D. K1 P5 h# {
& S: J3 P7 ? |0 }1 N" ?! `: ctvb now,tvbnow,bttvb2.番茄去皮、去籽,切角備用。蝦仁洗淨,用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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3.蒜片下鑊煎香,加入番茄炒至軟身,再加入火腿及青豆炒合。
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8 s, a) W O1 o5 K/ \% O) y公仔箱論壇4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾,加入蝦仁,放回雞蛋件,以慢火燴煮3分鐘,用少許生粉水埋芡即成。6 C! v+ ~$ ]: \
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