[中式食譜] 茄汁蝦仁燴雞蛋

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1 M: S" M8 C/ K# F7 t3 L5 k1 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     
& c; y+ E) `2 b# }9 T% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
9 J# V$ |+ ?* b& O, C5 p6 H- T) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 k+ ~0 T) T- e) q, E
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h8 [6 m+ r0 b- ]6 X- v
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙www2.tvboxnow.com/ q* T( v6 u4 D

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! l3 w) Z9 \9 V# P- I做法:     
3 Y$ A. U% p9 E- T0 B- g公仔箱論壇1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
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( y- x& ~2 L" v0 [0 Owww2.tvboxnow.com2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。公仔箱論壇* o' i0 I. \7 v. _9 F1 s+ `

$ j: A: k1 {: f0 _! G$ _0 dtvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
" R1 r6 M2 W# q( `6 H+ p0 ~) btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c/ K% l* J9 E1 p$ U8 V( R9 [  h
4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。www2.tvboxnow.com' F  U% D0 B: V! }