材料:
' c: v$ @+ _# T% y) L( Etvb now,tvbnow,bttvb新鮮芒果兩顆
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! `1 i* r: ?2 Z$ J% A冰鮮奶30cc
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煉奶...兩大匙
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芒果冰淇淋...兩球
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小丸子的材料:公仔箱論壇 g1 Z& q5 O0 ]- [' W# e
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9 K+ i% D, @9 O. b- C x+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉170g2 u% s( v3 r$ z v) S7 V/ n
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公仔箱論壇$ P3 _3 i& T, J* v9 t
水130gwww2.tvboxnow.com9 }, M: t( C! s# `: H/ i! v
' x+ |" b9 q7 n+ |! A# @* Twww2.tvboxnow.com做法:
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1.糯米粉慢慢加入冷水揉成團。(可以捏成團狀即停,不要加過多水分!)取50g粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。(溫度高,請注意勿燙傷!)
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8 @1 k9 k5 _# t5 n0 h/ z1 `公仔箱論壇2.取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。
2 S2 @! E/ Z( z+ L. ] A `/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) i$ Z7 L7 b% b1 l/ U1 T2 _7 d7 q
1 b/ V* t0 o. s2 [2 C+ K% N3.芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。www2.tvboxnow.com* r1 B; H1 z5 m# G
, ~" r6 @5 @4 W8 H2 `www2.tvboxnow.com4.將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |