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[其它食譜] 酸辣涼拌茄子~~~~

材料:公仔箱論壇$ {& f: O* ^( `, Y. ^
茄子2條  o3 N/ M" e2 i8 ?4 W
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油條1根
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原味花生100G
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醬料:公仔箱論壇, e# w: p0 {+ N6 N3 I

) w+ |, Y, M, G7 Y. n2 w' ~" u3 C辣油1大匙www2.tvboxnow.com! c& C  z& Q; v- e8 e/ d' Y1 T8 M
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: B# t2 Y' D. E7 P醬油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: _) S+ {2 S2 W+ `
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糖0.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f0 f6 C" Y2 Y* @4 c, u

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) s) R! W( x" d' Dtvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙
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綠芥末1小匙2 s4 s0 V* B- g) \* E$ _

- L7 x7 _* x, t4 W5 N9 O/ Y8 g7 {公仔箱論壇做法:

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1.油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。

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2.茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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3.取水晶碗,下調味料、香菜末、做法2拌勻備用。

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4.取成品盤,鋪上油條,放上做法3,最後撒上花生碎粒即可。
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