0 U5 E$ h9 Q1 ?+ ^/ F' E3 Hwww2.tvboxnow.com$88招牌孖寶：新張期內優惠，包兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞，其中黃腳鱲每條重四両，size適中，肉嫩有魚香。
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佐敦新開的「海宴樓」雖然沒豪裝，但有麝自然香，賣點就是本地海鮮。老闆紀先生人脈廣，有本事找到罕見的貴價海三刀、花金鼓，魚缸內還有海油斑、海青斑及芝麻斑等，款式多且高質素。
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除了靚魚外，這裏還有塔門大尾魷、塔門野生青口、蜆、花竹蝦、青龍及花龍。紀先生及大廚們也不止一味清蒸，還帶來創意點心及菜式。www2.tvboxnow.com6 L! H6 N" f# S7 ]' C/ S8 h$ @
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有氣礦泉水燉湯tvb now,tvbnow,bttvb7 d1 P, w# @: ]4 T! `
像蜆肉細細粒，可做瑤柱蛤蜊菜苗餃；橙色飽滿的野生青口，靠專人潛水採收，嗒落軟綿鮮甜，既用來炮製青口小籠包，亦能加清酒蒸煮，成為一道下飯好菜。這裏連燉湯也用有氣礦泉水，說細密氣泡能提升湯水甜香。招牌杏汁白肺湯燉足四至六個鐘，加入生磨杏汁，好滋潤。海鮮趁新張期間吃最着數，$88招牌孖寶有兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞，非常抵食。www2.tvboxnow.com1 y: f& a! m7 N0 n, o) e/ K2 `
' K q B# A% f+ I% U0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海宴樓1 q& d% x1 ^0 r* T$ x
地址：佐敦彌敦道佐敦薈2
% X1 a" Y0 t$ C! O公仔箱論壇平均消費：午市$60、晚市$200& r y! n5 F! e z& H) f; p" z
' p7 A. N4 @3 l4 v4 K5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d- H# P1 z* ~" U( e, d) P" s5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有氣礦泉水燉白肺湯$128：有氣礦泉水做燉湯能提升湯水甜香，湯水香氣撲鼻，滋潤順喉。 tvb now,tvbnow,bttvb% G# v9 u( z e+ |; a* ?6 ~1 B
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 公仔箱論壇) B& a7 y5 f, x% S. z4 b* S9 q2 V
塔門野生青口小籠包 $24.8起：外表像一般小籠包，一咬開即見野生青口，餡料多添鮮味。 www2.tvboxnow.com$ ]- t: Z8 S K/ p$ [% {' @
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瑤柱蛤蜊菜苗餃 $21.8起：以蜆肉跟海蝦肉、豬肉及蔬菜做餡，蒸出油潤鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y2 g/ O" ]- L! m8 q" p
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魚缸有海中蝦、花竹蝦、海油斑、海青斑及芝麻斑，夠生猛。 ! e; ?: }0 s2 d
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發表於 2015-9-24 05:14 AM
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