[美食介紹] 甘飯館流心靚皮蛋

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萬眾期待，終於預訂到近來人氣爆燈的甘飯館用膳了！以前也老聽同事說這裡的飯超好食，便在餐牌網上留意了此間店鋪，tvb now,tvbnow,bttvb1 s8 f0 m* B4 D. \" p' x: X; ^
但這裡的位超級難訂到，約一個月前，友人已組圍打去預約，訂位後的這段時間天天上到Foodsmenu上對著那些個餐牌和食客的留影流口水，是晚早到了約10分鐘，門口已有人等候！店肉的空間比較迫，座位不多。www2.tvboxnow.com/ m* w" v2 ~0 u1 `  q2 b
先來開胃小食，當然是招牌酸薑皮蛋吧！流心靚皮蛋，再加上酸中帶甜辣的子薑~ 多層次的味覺感受~ 公仔箱論壇* L" B6 b- ~2 N7 _

: x: _) ~& W. Z! |: C' W7 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r2 s& @8 R: {2 s! R- J
只三個人晚飯, 來碟，www2.tvboxnow.com- u/ j' z+ ~+ a$ Z" }7 \% B
砌得美，油份充足，肉質肥美，配合的酸梅醬也令鵝肉更添美味，但總覺得欠了少些，就是肉質欠了些彈性，鵝皮也不是那麼脆，水準比一般酒家高，但不能算是頂級水準。
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2 `. n9 q/ o, D! V5 [: qwww2.tvboxnow.com砵酒桶蠔，四件份量十足的美國桶蠔，不單只外表肥美，肉質也跟賣相一樣豐富。更欣賞的是調味做得恰到好處，完全不會奪去蠔本身的鮮味，夠惹味。. M$ l. M# M( p$ w$ o0 ~
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2 V7 [: _5 g  x  ~北菇花膠豬展湯，豬展非常多，足料。本身豬展肉不澀，煮起來屬於少油，所以湯都很清淡。花膠有點硬，但一點腥味也沒有公仔箱論壇$ D% u; \4 d( _5 \, F

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