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材料
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烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?. q4 q6 z8 V0 ^% b1 j* [( w
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白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )www2.tvboxnow.com% m) s5 m/ f" X# c
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鰻 魚 醬 油公仔箱論壇* o: N7 e" S8 Y$ n* q/ G
) |3 F2 d5 k8 x' m: W% q# `做法公仔箱論壇; e: R2 l, e, o2 X: P+ m
4 |$ w" ]( Z( i' }) Q& X& T" U 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
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+ k" t2 Z6 ]9 X3 y( L, y ~4 K公仔箱論壇 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。tvb now,tvbnow,bttvb& u; p! }( ?3 B; n5 z+ w$ ]; X% X, r
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烤 鰻 魚公仔箱論壇& v0 |4 H) ]; I
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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t9 g+ C, M- ~* a. |3 F2 O8 J
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鰻 魚 2 片
) c3 {, v4 ]- D& Z, k/ z, X, ?tvb now,tvbnow,bttvb酒 少 許
7 d0 }8 R) f, B2 L7 S- T& u+ c; }& A公仔箱論壇日 本 清 酒 1 / 3 杯tvb now,tvbnow,bttvb* q8 b- ?8 ~2 {6 L2 w ]8 i
醬 油 1 / 3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' n3 M) V9 @# c& r8 {
7 n# @9 d0 W2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 2 湯 匙
' P# ]% K7 m. V2 j8 |% dtvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 2 湯 匙& U) v- i0 W7 y2 n6 x- p; v
花 椒 粉 適 量
i5 ~& b: B; c- U% G& I淡 紅 生 薑 適 量
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烤 鰻 魚 做 法 ：0 g) l. |$ p; V7 e# v w
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1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j2 D" K; A# W: t
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2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k1 l3 J' G) ^, J/ j3 r4 E) N
! H" J5 _; F! Owww2.tvboxnow.com4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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