保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。
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3 z" D4 f# I% p8 L5 `; D2 E# B營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。tvb now,tvbnow,bttvb! x% J5 @4 x* f" b
《維生素飲食 調整腸胃有活力》
4 {# J: x% Q4 } a) z6 k1.富含維生素A：www2.tvboxnow.com4 O9 {) b, |2 k6 \! E
富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。tvb now,tvbnow,bttvb7 g6 }/ [1 g/ i7 X( X
2.富含維生素B群：
0 E# Q7 X6 y- l1 Y* l$ P5 [, Pwww2.tvboxnow.com維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。公仔箱論壇" }. o$ ^; d) [" {; q( E9 S
3.富含維生素C：
6 @$ r) q5 H* p# A. qwww2.tvboxnow.com水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。
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3 v4 k9 S3 Y0 X4 {/ [# C/ o% Y) Z5 ?* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 O" b: v! v6 S$ w# p
《促進腸道健康 多吃2種食物》6 L" z" }( w, ^# M4 d& T8 n
1.寡糖：
9 b/ ]: A! Z% C% t" b8 O* P/ u, N能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z5 b( H+ K3 h* |. b* _$ C
2.紅心地瓜：
8 ~ S" h4 K: |8 v: I5 X5 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T: Z! O o5 d# I0 z( O
《飲食小錦囊 保護腸道健康》, y2 H. s2 J% g2 `# J
1.每天喝6杯以上的水。" V7 G( u7 k) `* `, M% m
2.每天攝取足量乳酸菌。
: A4 A1 s+ s: y$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.每天攝取30公克以上纖維質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( L1 v; X' G8 R* l \9 t
4.細嚼慢嚥。) @' V. D4 B8 k0 B$ w
5.吃8分飽就好。公仔箱論壇/ [, ^8 |; f6 c
6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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