水果含豐富營養，但亂吃可能會導致身體不適，甚至致病。若要吃得健康，留意以下的注意事項，正確食水果：
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, ^ Z& `; H/ F* q4 a4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 爛就不能吃- T6 b! c1 Y; b5 u4 Z
水果腐爛部份含青霉素，它產生的展青霉素會引起腸胃不適，腎臟容易水腫，甚至致癌。很多人會把水果爛掉或發霉的部份切掉再吃，但霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位，所以水果有一點爛也不適宜吃下肚。1 t: M3 Z( P6 b
0 h5 ^" O7 h( G+ y2 X- stvb now,tvbnow,bttvb2. 吃完水果要漱口
% U4 h, x( b/ Q ~$ t* S0 U' Z梨、石榴、葡萄、檸檬及橙這類水果，含有高濃度的檸檬酸，蘋果酸或酒石酸，所以吃完漱口以免酸性物質腐蝕牙齒的琺瑯質，令牙齒脫鈣。
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3. 戒掉飯後果習慣www2.tvboxnow.com' E9 B6 K" I3 ^# s2 H/ Z# S
澱粉、蛋白質和脂肪等消化較慢，飯後果有可能滯留在胃內發酵，產生酒精及毒素，導致人體出現脹氣、便秘、胃灼熱、消化不良及肚痛等。此外，水果含類黃銅化合物，如未能及時被消化吸收，就會轉化為二羥苯甲酸。吃飯時若進食的蔬菜含硫氰酸鹽，這兩種化學物質產生作用後，會干擾甲狀腺功能，可能會導致甲狀腺腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x0 S( o* v1 c3 y! r; a
! p3 i( [, b7 r$ O6 B* [- vwww2.tvboxnow.com4. 睡前不要吃水果4 }9 M5 R/ T9 G
進餐後4至5小時是排鈣的高峰期。睡前吃水果，尿液便不能在排鈣期間排洩出體外，若尿液中的鈣增加，容易沉積成小晶體，久而久之便會形成結石。7 j, z% @6 y \1 H' J5 _
: P$ `1 H5 d8 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 一些水果要帶皮吃
0 U! i: n9 [0 ~' o# Z* w梨皮清心潤肺。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，可降血壓。橙皮富含大量維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，可以開胃化痰。而番茄、和桃子等，其果皮含有的營養成份甚至比果肉還要豐富。tvb now,tvbnow,bttvb- y* h ^$ Z; a, c: \
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6. 不能帶皮吃的水果* d& `1 {# L8 X' h8 c3 m9 r- {
柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後則集中於柿皮中。鞣酸與胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物「柿石」，會引發多種疾病。/ i, v) J/ v, ?! ~) d
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發表於 2014-6-28 03:49 PM
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