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[藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯

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材料:     
* a6 Z& y% j9 }* v5 @$ J( w. e粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。
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: b/ j4 F+ z9 ?) ~  |7 `" a8 |做法:     
* L# J- [, W, C! A, H' ~7 ]6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粉葛去皮洗淨,切厚件,備用+ u: E% H% A6 y6 u8 O: ^) t5 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j/ E. z1 b9 G, ~9 T- t8 Y
2. 赤小豆用清水浸透、洗淨,瀝乾水,備用
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3. 蜜棗洗淨,陳皮清洗浸軟,備用
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! e0 q; {- l7 J& D. H4. 鯪魚?洗後抹乾,以少許薑、油略煎至兩面金黃" @% U9 u& n" q# J; R
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5. 煲滾適量水後,放入以上材料,候水再滾,改以慢火煲約3.5小時,以少許鹽調味即成。
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