[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 , C8 G) q9 `/ d1 l 肉骨茶湯料 1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d- l+ B5 }( [' v 蒜頭（拍爛） 10粒 3 M5 s( w9 u  W6 U# g* J1 b3 j( a7 u' C/ xtvb now,tvbnow,bttvb水 8杯公仔箱論壇6 @) ?& B  c9 O9 ^& x ; F* y  f+ ]# Q) Y1 g 上用料 www2.tvboxnow.com  ^1 x2 H9 ^% A, O  C; ]+ J 油炸鬼（切塊） 2條 9 F% R# p! H; s2 _& ]2 n麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。$ Q0 o, w6 }7 M+ { 2. 以慢火煲3小時。 & R9 V8 X+ S$ P* I$ T; P3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。