[其它食譜] 酸辣涼拌茄子～～～～

lovelymickey

材料：
9 X, z  X+ p3 ~茄子２條
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7 [; s& K0 a* ~9 g1 S" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c% k! A4 U6 L* _; p" r
油條１根
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公仔箱論壇6 D, q9 H8 w# C7 q& `
原味花生１００Ｇ
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香菜末２０ｇ
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4 Q" |$ c2 s. a1 R, @! i- F辣油１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }8 Z! L; t7 G- D9 _, q8 f0 ?

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醬油３大匙www2.tvboxnow.com* V  X  C, g+ ~! |% ^0 O5 v% A& @
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糖０．５大匙
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! l1 P& {( z0 ~# Dwww2.tvboxnow.com白醋１大匙
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9 N& \; H9 G' b' @香油１大匙
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0 k$ I8 [4 B: _4 l: ^0 n' Owww2.tvboxnow.com綠芥末１小匙4 U9 A  U$ m4 b2 M4 a, t. j
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做法：
( e% u# Q, G6 Zwww2.tvboxnow.com
! W  P/ g" f5 K3 I3 C/ `１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。www2.tvboxnow.com% ^4 {# j$ d1 W/ {
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２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
7 N4 Z$ r* o. T/ ~# {# Mwww2.tvboxnow.com
7 m! t# [- T9 R) ?) V4 v3 Twww2.tvboxnow.com３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。
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0 ~! ^, ]2 @  M+ p# a; g: j' |( _
4 T' z. a4 u+ ~: K# @! Vwww2.tvboxnow.com４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。