食材（２人份）２０分鐘
! |1 a2 E+ Z2 V/ {. P西谷米４湯匙
1 E( ]* F7 n2 L! c$ h# E# ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b) c1 e( F% j0 s/ V) D0 v
椰漿２５０ｍｌ0 Q: G( L$ l; y4 @
' \$ x* I. q* M w) l黑糖／椰糖７０克
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% I. | w6 a9 G6 {公仔箱論壇鹽一小撮
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芒果泥１湯匙
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１．材料：
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: M1 [2 ~+ C0 n3 b9 Q２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
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３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。
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, W! \- d3 t% Q0 E公仔箱論壇４．放入容器tvb now,tvbnow,bttvb5 @& X. I2 |( @- V3 b$ D5 d: F' I# r
) h5 \1 T# D$ Uwww2.tvboxnow.com５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
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- u* m5 i) _+ P( X+ {" T６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。www2.tvboxnow.com6 A* @ ~. r7 |1 l; b2 R% j/ n
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n% ]. X) \, A) Q
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [5 O; b# H8 M# |7 f
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用
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８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb% n, M" w, @; l5 t9 F$ s
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９．１小時後倒出成型的西谷米
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１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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