[其它食譜] 蘑菇醬牛排～～～～

lovelymickey

蘑菇醬食材：tvb now,tvbnow,bttvb( B3 _) T3 L9 K4 g! Y

# S. i/ I* T# ]1 _2 v7 Z公仔箱論壇蘑菇１２顆
* g0 r% @6 d0 _8 ]; p6 s) X+ E公仔箱論壇洋蔥．．．半顆www2.tvboxnow.com( X/ B# C5 V6 l' D" X9 w

3 n5 k' G# [6 K4 n+ I, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬．．．適量
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/ O( L8 O" }9 `) @! u醬油．．．少許
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雞高湯．．．適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ M1 C2 p' X4 R( t( e) T3 {
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奶油一小塊$ N6 D$ T% s6 P( d; g+ o
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步驟：* }* L& b2 X5 W9 e; }

. x& t' Z: J, p% @! q; H  D  |6 jwww2.tvboxnow.com１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。
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+ ~" K7 H, \0 T8 C２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。
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% h; V+ j' C% \* \www2.tvboxnow.com３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）
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５．加入一小塊奶油攪拌均勻。
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。