- P% [# W4 @4 c$ ~: q& a公仔箱論壇材料
' Z/ c/ Y0 B% P: L m公仔箱論壇水.....1碗
: m0 t7 V P* M. h" ]3 F% n6 W蛤蜊.....8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G; e/ {4 D& t+ D
蔥花.....適量
8 T8 ?6 Y. F# m1 R3 v; C+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量0 N+ _+ W7 H8 N1 {1 i
蟹黃.....5大匙
; _; i8 I( Q$ D# E# S* v( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....2塊
5 {6 z; n7 n9 t6 _! f) W) Ptvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉.....8支
$ t) a! F$ F: r8 s" s, `/ w; Mtvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁.....8尾7 S1 w% j1 {- O
芹菜末.....適量2 O# N( B! E' O( b/ A, O* Z6 t" @! U6 h
青豆仁.....1大匙公仔箱論壇8 d# @ G# S) E. P: ]" B2 ~& J3 v% F. a
紅蘿蔔丁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |# E5 `0 m! U. Y+ w, I- P
玉米粒.....1大匙$ x- p7 t% }6 ?, i; Q1 x
, T. Z5 b7 _9 A+ O. s% @
$ o$ p, d0 W2 C6 l公仔箱論壇調味料
& j" S8 ]" e: G3 X4 e( q! P0 u" M6 e鹽.....少許
5 t) G( \/ U3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許
% I3 \! B5 \% @, b) e3 }雞晶粉.....少許www2.tvboxnow.com% ?# v' t, Z% M6 Q2 M% T3 d3 p
太白粉水.....適量公仔箱論壇. r1 |! w- z3 g/ E
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3 m L7 }+ k: q/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H* J+ C/ x c1 W5 M
1. 蟹腿肉、草蝦仁去殼挑除腸泥汆燙後洗淨(去腥味)；蛤蜊吐沙備用。
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2. 蛋豆腐切成4 小塊(2盒共8小塊)，放入已燒熱約180。C的油鍋中酥炸至表面顏色變深即起鍋、瀝油、裝盤。
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3. 另熱一油鍋，爆香蔥花，炒香蟹黃後把蟹腿肉、草蝦仁、青豆仁、紅蘿蔔丁、玉米粒放入後加水，再加入蛤蜊及鹽、雞晶粉調味，並略拌，小火煮滾後挑出蛤蜊殼，再以太白粉水勾薄芡最後淋上香油即為燴料。tvb now,tvbnow,bttvb. ?% a) b) U5 ]0 t/ l
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4. 將作法３的燴料燴於作法２的蛋豆腐上，撒點芹菜丁點綴即可。' [) `/ o8 C! [% n! l! o8 }
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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