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[中式食譜] 蔥抓餅

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8 X: a6 l; q, V" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ s* |' t0 b* g) q6 k2 ~, o

" d& m4 G4 x) u$ P% x$ X公仔箱論壇材料- D1 `. m9 c/ h1 n
鹽.....適量
* p% U& _  `; m6 m( p% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....30公克& d$ b  y3 F* s7 O( B1 a6 {6 U
豬油.....50公克
2 @2 ^2 D$ U0 j$ ~# M. a溫水麵糰.....500公克
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作法
% R. H) i) O, Z, w( b8 s1. 溫水麵糰分成2份。0 @6 \: v3 l3 N6 d# {

  Z# N2 q! i* Z. K2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。
# [- q8 r" M- k; x- d/ D- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P& N1 U+ s3 D. H$ \; G( _* i6 d& m9 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。www2.tvboxnow.com; Y, j! K1 X7 x" y1 Y! Z% P1 E5 }

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