[中式食譜] 蔥抓餅

nt1972

+ }  i- t8 R0 z' Q; O9 ?www2.tvboxnow.com
9 A, j9 W7 |2 F! ?- }
- X+ \% D3 C3 Z; o: T) D7 u1 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 K5 V- e0 o2 \) N5 J( ~) T* M
材料tvb now,tvbnow,bttvb# Q& M& j- K+ s. ?3 `  Y1 T7 m
鹽.....適量
5 }: t6 v* ~; t9 x4 J蔥花.....30公克0 J' E& x% V- d
豬油.....50公克
  T8 h+ I% T6 |/ R  [+ {www2.tvboxnow.com溫水麵糰.....500公克
& c+ y4 Y" {* v0 D3 Utvb now,tvbnow,bttvb
  h# ?  r! P- }! k$ R! Y8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E. u4 S1 T! `: `+ B公仔箱論壇作法
0 I5 m5 C+ N6 d7 A6 lwww2.tvboxnow.com1. 溫水麵糰分成2份。
* I" s$ p- j) {3 T' Y1 [, d
8 T" x! ?0 o: u( q# E2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。www2.tvboxnow.com' E8 Q2 ~2 V4 d# a( |

5 R/ [$ d' R) b6 e$ s" g7 H9 m公仔箱論壇3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。www2.tvboxnow.com" u. B0 y4 E+ C, @) C( r: P9 ]5 x

# Z: q, w9 V* T' s6 ?2 Y; |www2.tvboxnow.com