[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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材料
7 V7 |: V  p$ Y' ?: {, _tvb now,tvbnow,bttvb水.....3.5杯
4 Q) j! J( Q; p! Q, mwww2.tvboxnow.com蒜頭.....12顆公仔箱論壇+ T# Y9 {( t1 d3 Y0 W+ h! x& @, ]" Q
米酒.....1大匙
, |0 x, m# a9 ~9 ^6 k) ], H- H1 ^$ O醬油.....2大匙
& R' j7 m4 f$ C& {* a公仔箱論壇蠔油.....2大匙
! G1 a2 I2 h6 I; R" W" X* e" i冰糖.....2大匙1 C5 M& `( `+ C0 t
五香粉.....少許
& v4 f% s2 _3 w5 p胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?9 ^- e6 ^# O& F+ G

; Y3 a/ {2 h$ C1 o# X3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
* @) f$ K5 r$ C! r! o8 j1 v6 _作法
' P0 \" I9 g: l6 C6 Y  e8 J; Z2 _! utvb now,tvbnow,bttvb1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。公仔箱論壇# [. c; M% N" q
     
5 U" y/ y2 s8 L$ j2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。2 z0 i% k+ h$ D( j+ B! N

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# N. Y/ g6 E0 T# _Tipswww2.tvboxnow.com+ X6 w" I6 N& B# h2 T
用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I, W. y. l) N8 k! i

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