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[分享] 我愛法國干邑白蘭地

受父母的影響,自小便有機會嚐試各式美酒而法國干邑"Cognac"是我的至愛,飲左超過半世紀...........
Martell X.O.,我的至愛之一
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法國干邑的四大家族X.O.
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你用所有錢買酒沒有錢買更好的衣服?
你用所有錢買酒沒有錢買更好的衣服?
Anonymous 發表於 2017-4-10 09:22 AM
這種扣五粒鈕,兩個袋的唐裝底衫,我已經穿了幾十年,是我的標誌!
當然出街見人另有外衣喇
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軒尼詩是最先推出X.O.這種級數干邑牌子軒尼詩近年受國內追捧,其實品質已經大不如前
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人頭馬路易十三屬最高級數的干邑同級其他牌子都有,(例如Martell Creation De J&F Martell)但路易十三較多人認識
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人頭馬1898,是一種特别版本的干邑比X.O.更醇厚
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Martell Noblige"名仕馬爹利",屬VSOP級,價錢大眾化在同級/同價產品中表現突出
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Courvoisier"拿破崙"(干邑亦有拿破崙級數)在老一輩飲家心中甚有地位,60年代初就是因為飲過拿破崙VSOP(當年未流行X.O.)
而愛上干邑
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Courvoisier X.O.售價是四大家族中最相宜的,但品質我個人覺得它比售價最貴的Hennessy X.O.更好
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Remy Martin人頭馬,7-80年代廣告"人頭馬一開,好事自然來"令此牌子深入民心,人頭馬亦是干邑四大家族中唯一本土人士
創辨的公司,公司擁有巨大的葡萄園,曾經是干邑市埸的一哥
年銷量過百萬瓶.................
它那種迷人的酒香味,豐富的層次感都令人喜歡
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Louis Royer"路易老爺"對非干邑的愛好者可能較陌生雖然它的知名度不及四大家族,但酒的品質絕佳,甚有性格
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法國政府規定,干邑至少儲存2.5年才可發售,而級數則分以下幾種
1.V.S.三星級,屬最低級數(Remy Martin已經不推出VS級多年,部份其他牌子仍然有)
2.V.S.O.P.級,最常飲的級數,任何牌子都有
3.Napoleon級,即拿破崙級
4.X.O.級
5.Extra級
6.忘年級(名稱各廠自訂)50年或以上的干邑
圖為Remy Martin 透明樽VSOP(跟黑色樽完全不同)
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Remy Martin (人頭馬)透明樽V.S.O.P.,是近十年我飲過最好的VSOP,但香港市面不易找到(黑色砂樽完全兩回事,不推薦)澳門則較易找到
其實認真一點說,是透明樽人頭馬仍然保持VSOP應該有的水準,
其他任何牌子的VSOP均質素差過以前
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軒尼詩确是不错。
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