[中式食譜] 蔥抓餅

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材料
: ~7 Y1 z: X4 W8 m( n公仔箱論壇鹽.....適量
0 Z( U& P& l% B, J$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....30公克
# z) m: p6 N* L* j# N豬油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?4 W* J# z) C& I" p
溫水麵糰.....500公克
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作法
# E7 @9 A5 F7 Q# y公仔箱論壇1. 溫水麵糰分成2份。
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6 [. A( I  l2 O: I2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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9 V7 v% U" s6 k6 k' l公仔箱論壇3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。0 q6 z7 ]- B3 W. x' L
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