[中式食譜] 蔥抓餅

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% I3 t/ A& B& G1 `材料
2 p+ s4 I- e2 R: o( v9 A/ z: D0 b, Q5 Z% Zwww2.tvboxnow.com鹽.....適量* ]/ B2 r' X0 S
蔥花.....30公克0 h8 z! h8 u9 {' b$ H8 }( m5 O
豬油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C" ~, ~% n/ j1 K6 W4 m  k
溫水麵糰.....500公克
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作法公仔箱論壇* d# F8 l5 _, R- @" ^
1. 溫水麵糰分成2份。( e5 u1 @, Y7 j: |8 u! H6 X3 ?

. M' B3 _: P2 o( A6 X3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3 d. P! m) q3 x公仔箱論壇3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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