- ^2 V# d+ z- m! y v7 V5 R2 {0 z材料6 T4 Y; `$ n7 u( U
滷包：
' P1 z* ^0 v2 k: s5 Q( B* t公仔箱論壇桂皮.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q+ x9 B( H- Z1 Y# W
花椒.....1兩公仔箱論壇1 T- f3 X' D1 U V* a, `/ O
豆蔻.....1兩
L/ G0 Y0 J% `3 s, j* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三奈.....1兩
4 i b+ t! _8 k/ bwww2.tvboxnow.com丁香.....1兩
W* p% y: d+ j9 ]www2.tvboxnow.com草果.....5粒
8 `/ H# y& G0 K0 ]" Ytvb now,tvbnow,bttvb甘草.....1.5兩tvb now,tvbnow,bttvb5 G8 }; R3 Y2 k- K0 ^3 d$ l
羅漢果.....2粒
& E6 ]& A0 {' ~9 \% S1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....1兩www2.tvboxnow.com4 ?' k5 K# G$ h- s' \4 e
陳皮.....0.5兩
# f' H3 d, I# s+ k: O' A公仔箱論壇八角..... 0.5兩www2.tvboxnow.com9 K; d) e9 t4 {6 ^# h3 ]0 p
桂枝..... 0.5兩
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/ M" r; v* u5 _( c5 ^辛香料：
4 R, {, \% W6 m5 }8 jwww2.tvboxnow.com薑末.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u$ a" e0 P0 n6 H( R7 d
蒜頭末.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h: I' R) a. u# [
6 }4 u5 ?4 [! e3 q公仔箱論壇: S$ {. U0 D [3 ^
調味料公仔箱論壇' r6 u' C$ G. b0 V8 ~* [
冰糖.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb& d5 P" ]" ?$ \& `6 B4 C) u- T3 r( o: _
米酒.....300㏄# I; d% E) f, ^2 U9 N$ f% i' K
高湯.....4500㏄
/ `0 `9 j$ r: e4 i. x/ B8 Z+ f6 I7 V+ t雞粉.....300公克
; y5 T' S$ X! D1 ~朝天椒粉.....8兩
3 B5 l; a# _6 z3 m+ B# S8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細辣椒粉.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a* ^' y/ W5 _
川椒粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 T8 I& Y0 H4 y4 F9 ]- }% z
辣豆瓣醬.....600公克
: v$ I$ m4 t( x0 J黃豆瓣醬.....600公克( W. t( @1 m* n3 i y1 J
黑豆瓣醬.....100公克www2.tvboxnow.com6 p; N: |* Q" ^ ?. H
公仔箱論壇0 s' w4 j- a5 z" _. @
' F( T! |% S9 G$ ?作法
! S# {3 J, _ Y6 a! H; H1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& o" F5 o5 R& u$ E
* d- E+ O' r9 utvb now,tvbnow,bttvb2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。6 T% }% w* K' t# _
, g9 Q; U0 n1 y F. `0 i公仔箱論壇3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。8 v5 ]! K( a$ S3 {) {8 j. Q1 |
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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