9 F; g& e9 y% P: ?# M( D5 a6 a公仔箱論壇材料
2 P* U7 n: O& l% ]3 t鹽.....少許
; U- H& r& [8 D7 j* ], g" `1 i' P( x6 Ewww2.tvboxnow.com大蒜.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d7 f& a0 p$ j/ X) t
洋蔥.....1/4個
X; x5 ~2 u. Y$ b/ s, Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克
. x% d7 Z4 {$ M# F/ W. z# c4 rwww2.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
; }& d" m; d" O4 N2 n高湯.....150公克' v% q% k3 H( T3 S/ B! x
蘑菇.....200公克公仔箱論壇/ U; [% s+ C9 v' M
紅甜椒.....1/2個
) ?! t3 \1 R* T, q) F4 R4 itvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1/2個" A( G! C0 p" b! F" C) ?" a+ ?
鮮奶油.....60公克www2.tvboxnow.com# {/ \$ o) F: s# {/ m
奶油白醬.....80公克5 `# d7 l& U# y0 z$ A2 Y* @
義大利麵.....200公克
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作法
: }$ g8 O4 M5 l+ F2 J: s2 q% x# kwww2.tvboxnow.com1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5 j# d: }0 e+ r' N, ]
+ v) S/ z) T+ j, j2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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