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水.....3.5杯
' i/ L u+ y7 g$ K8 j公仔箱論壇蒜頭.....12顆www2.tvboxnow.com. Y. Y4 L3 b0 `, X9 T) a
米酒.....1大匙
$ O! o4 @4 X2 X5 r* x# ]8 \9 Y公仔箱論壇醬油.....2大匙
" F5 r) ~7 g8 b$ L$ p( C J' f+ ]公仔箱論壇蠔油.....2大匙
9 a, k8 X: ^) u7 M& z& }0 c冰糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V! Z0 J4 C, n4 k& d
五香粉.....少許
[7 B" @1 o. X f胡椒粉.....1/4小匙
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作法8 W$ v3 n& o' F; b4 ~ |2 m# ?' C( P
1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。
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: r! I* `! ^: D公仔箱論壇2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。
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Tipswww2.tvboxnow.com W7 m9 g7 q& _! e1 T; p
用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。公仔箱論壇4 K8 l; \7 d7 V7 Y' L! K! v, f
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發表於 2016-2-5 05:04 AM
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